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2008年1月中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局通過審定了中國SN行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SN/T2098-2008)-“食品和化妝品中的菌落計(jì)數(shù)檢測方法-螺旋平板法”,并于2009年2月1日正式在全國實(shí)施。 新疆自治區(qū)出入境檢驗(yàn)檢疫局采購的高端迅數(shù)菌落計(jì)數(shù)儀軟件包含“螺旋接種平板分析模塊”,可兼容分析市場主要品牌螺旋接種儀(西班牙IUL,美國SBI)所接種的螺旋平板,其兼容性已在國內(nèi)知名微生物研究和檢測機(jī)構(gòu)得到驗(yàn)證。 迅數(shù)“螺旋接種平板分析模塊(Shineso spiral plate counter)”是根據(jù)最新美國FDA螺旋計(jì)數(shù)法則指導(dǎo)和中國質(zhì)檢局SN標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和進(jìn)行螺旋平板的自動(dòng)分析計(jì)數(shù)與報(bào)告。 據(jù)螺旋平板法菌落計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位-福建出入境檢驗(yàn)檢疫局食品微生物檢測專家介紹:螺旋接種菌落計(jì)數(shù)方法是基于稀釋涂布平板方法的一種改進(jìn)方法。這種方法可以最少只用一個(gè)平板即可對未知濃度的樣本菌液進(jìn)行微生物含量定量,大大提高微生物檢測效率和準(zhǔn)確度并減少實(shí)驗(yàn)材料耗費(fèi),是依據(jù)當(dāng)前我國食品安全法修訂所推動(dòng)的“微生物檢測標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌”指導(dǎo)思想新公布的國家標(biāo)準(zhǔn)方法之一。 新疆局在檢驗(yàn)工作中對新標(biāo)準(zhǔn)方法的采用,確保了檢測結(jié)果的快速和準(zhǔn)確。