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國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（簡稱質(zhì)檢中心）設(shè)在中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所。主管部門為農(nóng)業(yè)部。1989年4月正式批準(zhǔn)對外開展工作。 質(zhì)檢中心的產(chǎn)品檢驗范圍是：鮮、凍、干制、腌制水產(chǎn)品，魚糜制品、魚粉、海藻加工品等。質(zhì)檢中心還承擔(dān)了水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品和漁用飼料的國家標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂、修訂及有關(guān)的試驗驗證工作、水產(chǎn)品及漁用飼料的檢驗技術(shù)開發(fā)。 為加強對水產(chǎn)微生物衛(wèi)生檢驗水平，質(zhì)檢中心引入了迅數(shù)全自動菌落分析儀提高水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品質(zhì)量管理水平。菌落儀的自動菌落統(tǒng)計功能提高了質(zhì)檢中心微生物實驗室的檢驗自動化水平；菌落數(shù)據(jù)的專用數(shù)據(jù)庫管理幫助提高了實驗室的實驗數(shù)據(jù)管理和可追朔能力。
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