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自然界中的不同水體是僅次于土壤的第二種微生物天然培養(yǎng)基。水體中的微生物主要來源于土壤，以及人類和動(dòng)物的排泄物及污染，其種類和數(shù)量受各種環(huán)境條件的制約。通常對(duì)微生物的檢測能夠了解水體是否受到過污染，是否有病原微生物存在，從而評(píng)估水體的質(zhì)量和水質(zhì)的衛(wèi)生安全。 對(duì)糞便污染指示菌大腸菌群進(jìn)行定量檢測，可以確定水體是否受到人和其他動(dòng)物排泄物污染。自然水體中的腐生細(xì)菌數(shù)與有機(jī)物濃度成正比，對(duì)腐生細(xì)菌數(shù)量進(jìn)行檢測，可以對(duì)自然水體的有機(jī)污染程度進(jìn)行判斷，用于對(duì)自然水體污染程度的微生物定量檢測。
