2012年3月17-18日，由中國國際經(jīng)濟技術(shù)合作促進會主辦的“全國發(fā)酵工程技術(shù)與設(shè)備創(chuàng)新交流研討會”在上海成功舉辦。迅數(shù)科技應(yīng)邀參會，并做了主題為“全自動菌落分析儀在發(fā)酵行業(yè)的創(chuàng)新應(yīng)用”的技術(shù)報告。受到與會代表的歡迎和肯定。
本次研討會就我國發(fā)酵工程研究狀況與進展、工業(yè)發(fā)酵分析與檢測技術(shù)的研究及發(fā)酵分析與檢測設(shè)備的實際運用、膜技術(shù)在生物發(fā)酵領(lǐng)域的應(yīng)用進展、工業(yè)色譜分離技術(shù)原理及案例分析、工業(yè)生物發(fā)酵過程放大原理與在生物制藥等行業(yè)的應(yīng)用研究、發(fā)酵設(shè)備選擇及工藝條件控制、發(fā)酵工業(yè)分離提取技術(shù)等領(lǐng)域的問題進行了研討。
菌落總數(shù)統(tǒng)計、菌落篩選、菌落形態(tài)分析和抑菌圈測量是發(fā)酵工業(yè)(食品釀造工業(yè)，生物醫(yī)藥發(fā)酵工業(yè)，微生態(tài)制劑工業(yè))的研發(fā)部門和質(zhì)量控制部門最常見的實驗內(nèi)容。迅數(shù)全自動菌落計數(shù)分析儀可以幫助發(fā)酵工業(yè)高效率地完成以上實驗，更可幫助技術(shù)人員將創(chuàng)新自動化方法引入到發(fā)酵工業(yè)的諸多應(yīng)用中：生物活性物質(zhì)篩選/發(fā)酵菌種篩選、生產(chǎn)環(huán)境和發(fā)酵用水質(zhì)量控制、原料和產(chǎn)物的微生物指標(biāo)檢驗、管碟法測定生物效價（抑菌圈測量）、發(fā)酵產(chǎn)物安全評價-AMES試驗。
迅數(shù)科技特別分享了迅數(shù)菌落分析儀在“生物活性物質(zhì)篩選/發(fā)酵菌種篩選”領(lǐng)域的應(yīng)用前景。發(fā)酵行業(yè)的很多生物活性物質(zhì)/菌種的篩選實驗中，會用抑菌圈（變色圈，透明圈）或菌落的顏色直徑、面積及其變化來作為生物篩選指標(biāo)或生物效價測定指標(biāo)。迅數(shù)儀器的“菌落分析”功能可以瞬間完成對平板上所有幾百個菌落的總數(shù)統(tǒng)計和平板上每一個菌落的直徑，圓度，面積，周長等形態(tài)和顏色信息的自動分析。迅數(shù)儀器的“抑菌圈測量”功能可瞬間對平板上多個抑菌圈的位置和大小進行自動識別和測量。所有數(shù)據(jù)可導(dǎo)出到EXCEL表中進行進一步統(tǒng)計分析。數(shù)字化的菌落形態(tài)分析和抑菌圈測量使這類實驗的數(shù)據(jù)統(tǒng)計更高效更精確。
迅數(shù)科技還與參會代表分享了一個應(yīng)用案例：
某跨國公司研究人員通過實驗建立了米曲霉在高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝中的篩選模型，即雙層酪蛋白平板篩選模型。研究人員發(fā)現(xiàn)：米曲霉產(chǎn)酶能力的高低可以通過酪蛋白平板上的菌落直徑的大小和菌落周圍產(chǎn)生的透明圈直徑與菌落直徑的比值 k 來確定 , 菌落直徑和 k 值相對都較大時 , 該菌株產(chǎn)酶能力較高。
研究人員在實驗中引入迅數(shù)自動菌落分析系統(tǒng)，可快速完成透明圈直徑、菌落直徑的測量，從而快速判斷米曲霉產(chǎn)酶能力高低，極大地提高了實驗效率和準(zhǔn)確度。
迅數(shù)科技不僅為用戶供應(yīng)高品質(zhì)的可靠的微生物檢測產(chǎn)品及解決方案，更關(guān)注用戶的實際試驗應(yīng)用；使用戶享有“快速，準(zhǔn)確，自動化”的實驗室體驗�，F(xiàn)場展示的“迅數(shù)G6全自動菌落分析儀”吸引與會代表紛紛索取資料并體驗，多個單位表達(dá)了在以后的科研和檢測工作中引入全自動菌落分析儀的合作意向。 |
